Chicken Tngrhi Pulao Recipe چکن ٹنگڑی پلاؤ بنانے کی ترکیب

 

Chicken Tngrhi Pulao Recipe

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

45 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

1 چکن لیگ پیسز 1/2کلو

2 فائیواسپائس پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ

3 نمک حسب ذائقہ

4 لال مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ

5 چلی گارلک سوس 1کھانے کا چمچہ

6 جنجر پاؤڈر 1/4 چائے کا چمچہ

7 چکن پلاؤ کیوبز 1 عدد

8 چاول 2کپ

9 لیکوئیڈ یلو فوڈکلر چند قطرے

10 تیل حسب ضرورت

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1چکن لیگ پیسز کو دھو کر خشک کرکے اس میں فائیو اسپائس پاؤڈر،لال مرچ پاؤڈر ،چلی گارلک سوس‘جنجر پاؤڈر ڈال کر مکس کریں اور 1-2گھنٹے تک میرینیٹ ہونے کے لیے رکھ دیں۔
2. 2پتیلی میں پانی ابالیں ۔
3. 3اس میں چکن پلاؤ کیوب اور چاول ڈال کر پکائیں ۔
4. 4نمک اور یلوفوڈ کلرڈال کر دم دے دیں ۔
5. 5فرائنگ پین میں تیل گرم کریں اس میں میرینیٹ کی ہوئی چکن لیکس ڈال کر فرائی کریں ۔
6. 6سرونگ ڈش میں پلاؤ نکالیں ۔
7. 7اس کے اُوپر فرائی کی ہوئی چکن لیگ پیسز رکھیں اور مزیدار چکن ٹنگڑی پلاؤ گرم گرم سروکریں۔